calamari in padella con pomodorini
Calamari in padella con pomodorini
I calamari in padella con pomodorini sono un piatto semplice e gustoso che porta un tocco mediterraneo alla vostra tavola. Questa ricetta è perfetta per un pranzo leggero o una cena veloce.
Per preparare i calamari in padella con pomodorini, iniziate pulendo accuratamente i calamari e tagliandoli a fette sottili. In una padella antiaderente, scaldate dell’olio extravergine di oliva e aggiungete uno spicchio d’aglio tritato finemente. Dopo alcuni minuti, unite i calamari e fateli cuocere per circa 3-4 minuti fino a quando diventano teneri e leggermente dorati.
A questo punto, aggiungete i pomodorini tagliati a metà e fate cuocere per altri 2 minuti. I pomodorini rilasceranno il loro succo e creeranno una deliziosa salsina accanto ai calamari. Aggiustate di sale e pepe secondo il vostro gusto.
Per servire i calamari in padella con pomodorini, potete accompagnare il piatto con della bruschetta croccante o del pane tostato. Potete anche aggiungere un tocco di freschezza con alcune foglie di basilico fresco. Questo piatto è perfetto per essere gustato durante la stagione estiva, magari all’aperto con un bicchiere di vino bianco fresco.
In conclusione, i calamari in padella con pomodorini sono un piatto semplice, ma ricco di sapore. L’accostamento dei calamari teneri con i pomodorini succosi crea una combinazione perfetta. Provate questa ricetta per un pasto leggero e saporito che vi farà sentire come se foste in vacanza al mare.