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cosce di pollo con zucchine in padella

Cosce di pollo con zucchine in padella

Le cosce di pollo con zucchine in padella è un piatto gustoso e facile da preparare. La combinazione di pollo tenero e succulento con le zucchine fresche crea un’esplosione di sapori nel palato. Questo piatto è perfetto per una cena informale o per un pasto in famiglia.

Per preparare questa deliziosa ricetta, avrete bisogno di pochi ingredienti: cosce di pollo, zucchine, aglio, prezzemolo, olio d’oliva, sale e pepe. Iniziate tagliando le zucchine a rondelle sottili e mettendole da parte. In una padella antiaderente, scaldate un po’ di olio d’oliva e aggiungete l’aglio tritato fino a quando non inizia a dorarsi.

Procedura:

1. Inserite le cosce di pollo nella padella, con la pelle rivolta verso il basso, e cuocete a fuoco medio-alto per circa 5 minuti per renderle croccanti.
2. Quando la pelle del pollo si sarà dorata, girate le cosce e aggiungete le zucchine affettate. Aggiustate di sale e pepe.
3. Coprite la padella e lasciate cuocere per circa 20 minuti, fino a quando il pollo sarà ben cotto e le zucchine saranno morbide.
4. Prima di servire, spolverate con prezzemolo fresco tritato per un tocco di freschezza.

Questo semplice e gustoso piatto può essere accompagnato con una porzione di riso o contorni di verdure. Le cosce di pollo con zucchine in padella sono una scelta salutare e ricca di proteine, ideale per coloro che seguono una dieta bilanciata.

Sperimentate questa deliziosa ricetta e stupite i vostri ospiti con il vostro talento culinario. Lasciatevi tentare dalla combinazione di sapori e dai profumi che si diffondono dalla padella. Le cosce di pollo con zucchine in padella diventeranno presto uno dei vostri piatti preferiti!