crema di nocciola fatta in casa
Crema di nocciola fatta in casa
La crema di nocciola fatta in casa è un delizioso e versatile condimento che può essere utilizzato in molte ricette dolci. Preparata con ingredienti semplici e genuini, questa crema è una scelta molto più sana rispetto alle versioni industriali che spesso contengono conservanti e grassi idrogenati.
Per realizzare la crema di nocciola fatta in casa, basta seguire pochi semplici passaggi. Iniziate tostando le nocciole in forno per intensificarne il sapore. Una volta raffreddate, tritatele finemente in un mixer o un robot da cucina fino a ottenere una consistenza simile alla polverina. Aggiungete poi il cacao amaro in polvere e mescolate bene il tutto.
Ricetta per la crema di nocciola fatta in casa:
- 250g di nocciole tostate e pelate
- 3 cucchiai di cacao amaro in polvere
- 2 cucchiai di olio di cocco
- 2 cucchiai di sciroppo d’acero (opzionale, per rendere la crema più dolce)
Una volta ottenuta una pasta omogenea, aggiungete l’olio di cocco fuso e continuate a frullare fino a che gli ingredienti si amalgamano perfettamente. Se desiderate una crema più dolce, potete aggiungere anche lo sciroppo d’acero. Trasferite la crema di nocciola in un barattolo di vetro e conservatela in frigorifero.
La crema di nocciola fatta in casa può essere utilizzata per farcire torte, biscotti, crepes o semplicemente spalmata sul pane o sui pancake. È un’alternativa gustosa e salutare alle creme industriali, ricca di nutrienti essenziali e senza additivi nocivi per la salute.
In conclusione, preparare la crema di nocciola in casa è un’ottima scelta per chi ama i sapori genuini e vuole evitare l’uso di ingredienti artificiali. Seguendo questa semplice ricetta, potrete gustare una crema di nocciola deliziosa e priva di conservanti, perfetta da usare in tante preparazioni dolci.
Provate subito a preparare la vostra crema di nocciola fatta in casa e scoprite quanto è semplice e appagante realizzare i vostri condimenti preferiti!