focaccia morbida con lievito istantaneo di benedetta
La focaccia morbida con lievito istantaneo di Benedetta è una delizia che non potete lasciarvi sfuggire. Questa ricetta vi permette di preparare in poche ore una focaccia soffice e fragrante, senza dover aspettare che il lievito faccia il suo lavoro. Grazie all’utilizzo del lievito istantaneo, potrete infatti ottenere un impasto leggero e ben lievitato in tempi record.
Per realizzare questa gustosa focaccia, iniziate mescolando gli ingredienti secchi, come farina, lievito istantaneo, zucchero e sale, in una ciotola. Successivamente, aggiungete gradualmente l’acqua tiepida e l’olio extravergine d’oliva, impastando fino a ottenere un composto omogeneo e morbido. Lasciate riposare l’impasto per circa un’ora, in modo che raddoppi di volume.
Uno dei segreti della morbidezza di questa focaccia sta nel suo doppio impasto. Dopo il primo periodo di lievitazione, dividete l’impasto in due parti e stendetele su una teglia unta d’olio. Lasciate riposare nuovamente per circa 30 minuti e poi, con le dita, fate dei piccoli incavi sulla superficie. Condite con olio extravergine d’oliva, sale grosso e rosmarino (o altri aromi a piacere) e infornate a 200°C per circa 20-25 minuti, finché la focaccia non risulterà dorata e croccante.
La focaccia morbida con lievito istantaneo di Benedetta è perfetta da gustare da sola come antipasto, ma può anche accompagnare insalate, formaggi o salumi. La sua consistenza soffice e il sapore delicato la rendono adatta a qualsiasi occasione.
In conclusione, la focaccia morbida con lievito istantaneo di Benedetta è una ricetta semplice e veloce, ma che non deluderà le vostre aspettative. Il suo impasto leggero e ben lievitato, arricchito dal gusto dell’olio extravergine d’oliva e delle erbe aromatiche, conquisterà il palato di tutti coloro che avranno la fortuna di assaggiarla. Non esitate a provare questa prelibatezza: sarà un successo garantito!