focaccia veloce con lievito istantaneo fatto in casa da benedetta
La focaccia veloce con lievito istantaneo fatto in casa da Benedetta è una ricetta semplice e gustosa che sicuramente soddisferà il vostro palato. Con pochi ingredienti e un breve tempo di preparazione, potrete gustare un morbido pane focaccia arricchito da un delizioso aroma di lievito.
Per ottenere una focaccia ancora più fragrante e saporita, è possibile utilizzare il lievito istantaneo fatto in casa da Benedetta. Questo tipo di lievito è molto versatile e agisce in modo rapido, consentendo di ridurre i tempi di lievitazione e ottenere un impasto soffice e ben lievitato.
Per realizzare la focaccia veloce con lievito istantaneo fatto in casa da Benedetta, iniziate sciogliendo il lievito istantaneo in acqua tiepida e zucchero. Lasciate riposare per qualche minuto finché non si formano delle bolle in superficie, segno che il lievito è attivo.
In una ciotola capiente, unite la farina, l’olio extravergine d’oliva e il sale. Aggiungete il lievito attivato e iniziate ad impastare con le mani. Lavorate bene l’impasto finché non diventa liscio ed elastico. Formate una palla e lasciatela riposare per circa un’ora per permettere alla focaccia di lievitare.
Dopo il riposo, stendete l’impasto sulla teglia unta con olio e conferite alla focaccia la forma desiderata. Utilizzate le dita per creare delle fossette sulla superficie e spennellate con olio extravergine d’oliva. Aggiungete sale grosso e, se preferite, potete anche aggiungere del rosmarino fresco o delle olive.
Infornate la focaccia in forno preriscaldato a 200°C per circa 20-25 minuti, finché non risulta dorata e croccante. Lasciate raffreddare leggermente prima di servire e gustate la vostra focaccia veloce con lievito istantaneo fatto in casa da Benedetta, perfetta per accompagnare ogni pasto o da gustare da sola come spuntino.
Con questa ricetta semplice e veloce, potrete soddisfare la vostra voglia di pane focaccia fatto in casa senza dover aspettare lunghe ore di lievitazione. Grazie all’utilizzo del lievito istantaneo fatto in casa da Benedetta, avrete a disposizione un lievito fresco e di qualità che contribuirà a rendere la vostra focaccia ancora più deliziosa.
Non esitate a sperimentare con gli ingredienti aggiuntivi, come cipolle caramellate, pomodorini o formaggio, per personalizzare la vostra focaccia e renderla ancora più gustosa. Con questa ricetta, avrete la possibilità di preparare in modo semplice e veloce una focaccia da servire durante cene o aperitivi con amici e familiari.
Ingredienti:
- 300g di farina tipo 00
- 10g di lievito istantaneo fatto in casa da Benedetta
- 180ml di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
- 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- 1 cucchiaino di sale
- rosmarino fresco (opzionale)
- olive (opzionale)
Provate questa deliziosa ricetta e godetevi una focaccia veloce e gustosa, perfetta per ogni occasione!