gamberoni al forno – fatto in casa da benedetta
Gamberoni al forno – Fatto in casa da Benedetta
Se sei appassionato di frutti di mare e ami cucinare piatti gustosi e salutari, non puoi perderti questa ricetta per preparare i gamberoni al forno. Benedetta è una cuoca esperta e condivide con noi il suo segreto per un piatto perfetto che conquisterà il palato di tutti i commensali.
La ricetta di Benedetta per i gamberoni al forno è semplice, ma incredibilmente gustosa. Il primo passo è procurarsi dei gamberoni freschi, di dimensioni generose. Questi devono essere puliti accuratamente, eliminando la testa e il guscio esterno. Una volta sfilettati, ricaviamo una deliziosa polpa di gamberone.
Per preparare la marinatura, tritiamo finemente aglio, prezzemolo fresco e peperoncino rosso. In una ciotola, aggiungiamo olio extravergine di oliva, succo di limone appena spremuto e un pizzico di sale e pepe. Mescoliamo il tutto per ottenere una marinatura fragrante e saporita.
Immergiamo i gamberoni nella marinatura e lasciamo riposare per almeno 30 minuti, in modo che assorbano tutti i profumi e i sapori. Nel frattempo, preriscaldiamo il forno a 200°C in modalità ventilata.
Disponiamo i gamberoni marinati su una teglia foderata con carta da forno e li inforniamo per circa 10-12 minuti, fino a quando saranno ben cotti. Durante la cottura, i gamberoni rilasceranno il loro succo, creando una salsa deliziosa.
Una volta pronti, serviamo i gamberoni al forno su un letto di insalata fresca o con un contorno di verdure grigliate. Questo piatto è ideale per una cena elegante o come antipasto in una cena tra amici. Non dimenticate di accompagnarlo con una buona bottiglia di vino bianco fresco!
In sintesi, la ricetta dei gamberoni al forno di Benedetta è semplice ma gustosa. Pulite e sfilettate accuratamente i gamberoni, preparate una marinatura con aglio, prezzemolo e peperoncino, lasciate marinare, infornate e servite su un letto di insalata fresca o con verdure grigliate. Un piatto irresistibile per gli amanti del mare!
Ricordate che la scelta di ingredienti freschi e di qualità è fondamentale per ottenere un risultato eccellente. Non abbiate paura di sperimentare e personalizzare la ricetta a vostro gusto, magari aggiungendo una spruzzata di limone fresco prima di servire o una spolverata di paprika affumicata per un tocco extra di sapore. Provate questa ricetta e lasciatevi conquistare dai sapori intensi dei gamberoni al forno – fatto in casa da Benedetta!