lasagne con zucchine prosciutto e scamorza
Le lasagne con zucchine, prosciutto e scamorza sono un piatto irresistibile che combina sapori e consistenze diverse per creare una combinazione perfetta. Questa deliziosa ricetta può essere preparata in poco tempo e rappresenta una soluzione ideale per una cena in famiglia o una serata tra amici.
Per iniziare, è possibile preparare una gustosa besciamella, che darà una consistenza cremosa a ogni strato di lasagna. Utilizzando una padella antiaderente, si possono rosolare le zucchine tagliate a fette sottili insieme al prosciutto per dare un sapore affumicato al piatto. Si consiglia di aggiungere un pizzico di sale e pepe per esaltare i sapori.
Una volta pronti gli ingredienti principali, è possibile iniziare ad assemblare le lasagne. In una teglia da forno, si distribuisce uno strato di besciamella sul fondo e poi si alternano i fogli di lasagna, il ripieno di zucchine e prosciutto e il formaggio scamorza a fette. Si ripete il procedimento fino ad esaurimento degli ingredienti.
Infine, si consiglia di cuocere le lasagne in forno a 180 gradi per circa 30-40 minuti, o fino a quando la superficie non risulterà dorata e croccante. Si può servire il piatto caldo e accompagnarlo con una fresca insalata verde per bilanciare i gusti.
In conclusione, le lasagne con zucchine, prosciutto e scamorza sono una gustosa alternativa alle classiche lasagne al ragù. Con ingredienti freschi e di qualità, si può creare una pietanza che soddisferà i palati di tutti. Ecco perché questa ricetta è sempre una scelta vincente per un pranzo o una cena speciale.