liquore al mirtillo fatto in casa da benedetta
Liquore al mirtillo fatto in casa da Benedetta
Il liquore al mirtillo fatto in casa è una deliziosa bevanda che può essere preparata con semplicità e gusto da Benedetta, esperta di cucina e appassionata di liquori fatti in casa. Questa bevanda è perfetta per le serate fredde invernali o per essere offerta agli ospiti durante le festività natalizie.
Ingredienti necessari:
- 500g di mirtillo freschi
- 500ml di alcol puro
- 300g di zucchero
- 2 cucchiai di succo di limone
Procedura:
Per preparare il liquore al mirtillo fatto in casa, Benedetta consiglia di seguire questi semplici passaggi:
1. Lavate accuratamente i mirtillo e metteteli in un barattolo di vetro pulito e sterilizzato.
2. Aggiungete l’alcol puro nel barattolo fino a coprire completamente i mirtillo.
3. Chiudete il barattolo con un coperchio ermeticamente.
4. Lasciate macerare per almeno due settimane in un luogo fresco e buio, agitando il barattolo di tanto in tanto.
5. Dopo il periodo di macerazione, preparate lo sciroppo mettendo lo zucchero e il succo di limone in una pentola e portate ad ebollizione.
6. Una volta che lo zucchero si è completamente sciolto, lasciate raffreddare completamente lo sciroppo.
7. Filtrate il liquido nel barattolo, rimuovendo i mirtillo e l’alcol puro in eccesso.
8. Aggiungete lo sciroppo al liquido, mescolando bene.
9. Trasferite il liquore al mirtillo in bottiglie di vetro pulite e sigillatele.
10. Lasciate riposare il liquore al mirtillo fatto in casa per almeno un mese prima di consumarlo.
Suggerimenti per servire il liquore al mirtillo:
Per godere appieno del liquore al mirtillo fatto in casa di Benedetta, puoi seguire questi suggerimenti:
– Servi il liquore al mirtillo in bicchieri a temperatura ambiente o leggermente raffreddati.
– Puoi aggiungere un pizzico di cannella o una fetta di limone per migliorare il sapore.
– Il liquore al mirtillo è delizioso da gustare da solo, ma può anche essere utilizzato per creare cocktail raffinati.
Conclusioni:
Il liquore al mirtillo fatto in casa da Benedetta è una ricetta semplice e gustosa che puoi preparare comodamente nella tua cucina. Con i suoi ingredienti naturali e il sapore intenso dei mirtillo, è un’ottima aggiunta alle tue serate invernali o alle occasioni speciali. Non esitare a provare questa ricetta e deliziarti con un liquore fatto in casa di alta qualità!