mele in pastella in padella
Le mele in pastella in padella sono un delizioso dolce che si può preparare in pochi minuti. Questa ricetta è perfetta per chi vuole sorprendere i propri ospiti con un dessert diverso dal solito.
Per preparare le mele in pastella in padella, è sufficiente sbucciare le mele e tagliarle a fette spesse circa 1 centimetro. In una ciotola, preparate la pastella mescolando farina, uova, latte e un pizzico di sale fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea.
Scaldate l’olio in una padella antiaderente e immergete le fette di mela nella pastella, facendo attenzione a coprirle completamente. Fate scolare l’eccesso di pastella e mettete le fette di mela in padella, facendole dorare da entrambi i lati fino a quando diventano di un bel colore dorato.
Una volta cotte, potete servire le mele in pastella in padella con una spolverata di zucchero a velo e una pallina di gelato alla vaniglia. Il contrasto tra il caldo delle mele e il freddo del gelato renderà questa dolcezza ancora più irresistibile.
In sintesi, ecco la ricetta delle mele in pastella in padella:
- Sbucciare e tagliare le mele a fette spesse 1 centimetro.
- Preparare la pastella mescolando farina, uova, latte e sale fino a ottenere una consistenza liscia.
- Scaldare l’olio in una padella antiaderente e immergere le fette di mela nella pastella.
- Far dorare le fette di mela da entrambi i lati in padella.
- Servire con zucchero a velo e gelato alla vaniglia.
Le mele in pastella in padella sono un dessert versatile che si adatta a molte occasioni. Potete servirle come fine pasto, accompagnate da una tazza di tè caldo, oppure come merenda golosa da condividere con gli amici. Provatelo e lasciatevi conquistare dal loro sapore irresistibile.