menù semplice per 15 persone
Quando si organizza un evento o una cena per un gruppo di 15 persone, uno dei punti cruciali da considerare è il menù. Preparare un menù semplice ma delizioso può rendere l’esperienza culinaria davvero memorabile per tutti i partecipanti. In questo articolo, discuteremo alcune idee e suggerimenti per creare un menù adatto a un gruppo di 15 persone.
Antipasti e stuzzichini
Per iniziare, è sempre una buona idea offrire una selezione di antipasti e stuzzichini per stimolare l’appetito dei vostri ospiti. Potete optare per una varietà di finger food come bruschette, involtini primavera e crostini con patè. Potete anche aggiungere una scelta di formaggi e affettati per soddisfare i gusti di tutti.
Primo piatto
Il primo piatto dovrebbe essere leggero ma gustoso. Un’opzione popolare potrebbe essere una pasta fresca fatta in casa, ad esempio spaghetti alla carbonara o fettuccine agli scampi. Se preferite qualcosa di più leggero, potete optare per una zuppa di verdure o una minestra di legumi.
Secondo piatto
Il secondo piatto dovrebbe essere un piatto principale che soddisfi il palato di tutti. Una scelta classica potrebbe essere una grigliata di carne mista, come bistecca, salsiccia e pollo. Se preferite un’opzione vegetariana, potete considerare un’insalata di quinoa con verdure alla griglia o un gustoso risotto agli asparagi.
Dolci
Infine, per concludere la cena, non può mancare un dolce delizioso. Potete optare per una torta al cioccolato fondente o una mousse al frutto della passione. Se preferite qualcosa di più leggero, potete servire una selezione di frutta fresca o una crostata di frutta di stagione.
Ricordate di prendere in considerazione le preferenze alimentari dei vostri ospiti, come vegetariani, vegani o intolleranti al glutine, e assicuratevi di offrire alternative adatte a tutti. Con un menù semplice ma gustoso, potrete fare in modo che la vostra cena per 15 persone sia un successo.