pasta con le noci semplice
La pasta con le noci semplice è un piatto delizioso e facile da preparare che unisce la cremosità delle noci alla consistenza della pasta al dente. Questa ricetta è perfetta per i giorni in cui hai voglia di qualcosa di sostanzioso ma non hai molto tempo a disposizione.
Per iniziare, cuoci la pasta in abbondante acqua salata fino a quando non raggiunge la consistenza desiderata. Nel frattempo, in una padella antiaderente, tosta leggermente le noci per esaltarne il sapore. Ricorda di mescolarle costantemente per evitare che si brucino.
Una volta tostate, trita le noci grossolanamente. A questo punto, puoi aggiungere un filo d’olio extravergine di oliva nella stessa padella e scaldarlo leggermente. Aggiungi le noci tritate e mescola per distribuire uniformemente l’olio e il sapore delle noci.
Quando la pasta è pronta, scolala e versala nella padella con le noci. Mescola delicatamente per amalgamare bene tutti gli ingredienti. Aggiungi sale e pepe a piacere e, se desideri un tocco in più di sapore, puoi anche spolverare un po’ di formaggio grattugiato sopra la pasta.
Questa pasta con le noci semplice è un piatto versatile che puoi personalizzare a tuo piacimento. Puoi arricchirlo con ingredienti come prezzemolo fresco o aglio per dare una marcia in più al sapore. Oppure, puoi aggiungere una spruzzata di limone per aggiungere una nota fresca. Sperimenta e trova la tua versione preferita di questa deliziosa ricetta!