pasta di mandorle ricetta facile
La pasta di mandorle è un dolce tradizionale molto apprezzato in molte regioni italiane. È una preparazione semplice e veloce da realizzare, perfetta per chi desidera gustare un dolce casalingo senza passare troppe ore in cucina.
Ecco una ricetta facile per preparare la pasta di mandorle:
- Iniziate triturando 200 g di mandorle sbucciate in un mixer fino a ottenere una polvere fine.
- Aggiungete gradualmente 200 g di zucchero a velo e continuate a mixare fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungete il succo di mezzo limone e mescolate bene.
- Formate delle piccole palline con il composto ottenuto e passatele nello zucchero a velo per coprirle completamente.
La vostra pasta di mandorle è pronta per essere gustata! Potete conservarla in un contenitore ermetico per alcuni giorni. Questo dolce è perfetto da servire come dessert dopo un pranzo o una cena, oppure da gustare con una tazza di caffè o tè nel pomeriggio.
Provate questa ricetta facile e deliziosa e stupite i vostri ospiti con la vostra pasta di mandorle fatta in casa!