polpette di patate della nonna al forno
Se stai cercando una ricetta deliziosa e confortante, le polpette di patate della nonna al forno sono la scelta perfetta. Questo piatto classico è facile da preparare e offre un’esplosione di sapori che ti riporteranno indietro nel tempo.
Per preparare le polpette di patate, avrai bisogno di patate, pangrattato, formaggio grattugiato, uova, prezzemolo, aglio, sale e pepe. Inizia bollendo le patate fino a quando non diventano morbide. Una volta raffreddate e sbucciate, schiacciale in una ciotola grande. Aggiungi gli altri ingredienti e mescola bene.
Forma le polpette con le mani e adagliale su una teglia da forno rivestita di carta da forno. Cuoci le polpette in forno pre-riscaldato a 180 gradi Celsius per circa 20-25 minuti, o fino a quando diventano belle dorate e croccanti.
Le polpette di patate della nonna al forno sono un’ottima opzione per un pasto principale o un antipasto. Puoi servirle da sole o accompagnate da una salsa di pomodoro o una salsa all’aglio. Questa ricetta è anche adatta per le persone vegetariane, in quanto non contiene carne.