polpette di pollo in padella
Le polpette di pollo in padella sono un piatto delizioso e versatile che può essere gustato come antipasto, secondo piatto o pizza topping. Queste polpette sono una versione leggera e salutare rispetto alle tradizionali polpette fritte, in quanto vengono cotte in padella senza l’aggiunta di olio.
Per preparare le polpette di pollo in padella, avrete bisogno di pollo macinato, pane grattugiato, uovo, aglio tritato, prezzemolo fresco, pepe nero macinato e sale. Tutti gli ingredienti vanno mescolati insieme in una ciotola fino a ottenere un impasto omogeneo. Questo impasto può essere arricchito con formaggio grattugiato o spezie a piacere, come il peperoncino o il curry.
Una volta ottenuto l’impasto, si può procedere a formare le polpette di dimensioni desiderate. In genere, le polpette di pollo in padella sono di dimensione medio-piccola. Una volta formate, le polpette vanno disposte in una padella antiaderente e cotte a fuoco medio-alto per circa 10-12 minuti, girandole delicatamente per garantirne una cottura uniforme.
Una volta cotte, queste polpette possono essere servite calde con una salsa di pomodoro fresco, oppure possono essere utilizzate per preparare una gustosa pizza. In entrambi i casi, le polpette di pollo in padella si rivelano una scelta sana e gustosa, perfetta per ogni occasione.
Quindi, se volete stupire i vostri ospiti con un piatto semplice ma delizioso, provate a preparare delle polpette di pollo in padella. Sono veloci da preparare, leggere e altamente personalizzabili. Sia che le serviate come antipasto, secondo piatto o topping per la pizza, queste polpette saranno sicuramente un successo. Rendetele ancora più saporite aggiungendo una salsa speciale o spezie a vostro piacimento. Buon appetito!