ricetta polpette di tonno e patate al forno
Le polpette di tonno e patate al forno sono un piatto delizioso e nutriente che può essere gustato sia come antipasto che come secondo piatto. Questa ricetta è semplice da preparare e richiede solo pochi ingredienti.
Per realizzare le polpette, avrete bisogno di tonno in scatola, patate, pangrattato, uova, prezzemolo fresco, aglio e sale. Iniziate lessando le patate finché non diventano morbide, quindi schiacciatele con una forchetta e mettetele da parte.
In una ciotola, mescolate il tonno sgocciolato, il pangrattato, le uova sbattute, il prezzemolo tritato, l’aglio tritato e il sale. Aggiungete le patate schiacciate e amalgamate bene tutti gli ingredienti.
Prendete una porzione dell’impasto e formate delle piccole polpette rotonde. Adagiatele su una teglia da forno rivestita di carta da forno e cuocetele in forno pre-riscaldato a 180°C per circa 20 minuti o finché non risultano ben dorate e croccanti.
Le polpette di tonno e patate al forno possono essere servite calde o fredde, a seconda dei vostri gusti. Sono perfette da accompagnare con una salsa di pomodoro fresco o una salsa allo yoghurt, oppure possono essere gustate da sole come spuntino salutare.
Ecco una lista degli ingredienti necessari per la ricetta:
– 1 scatola di tonno in scatola (sgocciolato)
– 2 patate medie
– 50g di pangrattato
– 2 uova
– Un mazzetto di prezzemolo fresco
– 1 spicchio di aglio
– Sale q.b.
Provate questa ricetta semplice e gustosa per portare in tavola un piatto che piacerà a tutta la famiglia. Le polpette di tonno e patate al forno sono una valida alternativa alle classiche polpette di carne, offrendo un sapore leggero e fresco. Sperimentate e personalizzate la ricetta aggiungendo spezie o erbe aromatiche secondo i vostri gusti.