salame di cioccolato senza uova e burro bimby
Il salame di cioccolato senza uova e burro è una deliziosa e golosa alternativa per chi segue una dieta senza questi ingredienti o per coloro che desiderano provare un dolce diverso dal solito. Grazie all’utilizzo del Bimby, il procedimento risulta semplice e veloce.
Ingredienti:
- 200 g di biscotti secchi
- 100 g di cioccolato fondente
- 50 g di zucchero a velo
- 50 g di margarina vegetale
- 50 g di latte vegetale
- 30 g di cacao amaro in polvere
- 1 cucchiaino di caffè solubile (facoltativo)
- 1 cucchiaino di vaniglia liquida
Procedimento:
1. Iniziate tritando i biscotti secchi nel Bimby fino a ottenere una consistenza simile a quella delle briciole.
2. Aggiungete il cioccolato fondente spezzettato e tritate nuovamente nel Bimby.
3. In una pentola, sciogliete a fuoco lento la margarina e unite il latte vegetale, lo zucchero a velo, il cacao in polvere e, se lo desiderate, il caffè solubile. Mescolate bene fino ad ottenere una crema liscia.
4. Versate la crema ottenuta nel Bimby insieme al composto di biscotti e cioccolato. Aggiungete il cucchiaino di vaniglia liquida e azionate il Bimby per amalgamare tutti gli ingredienti.
5. Prendete un foglio di carta da forno e versate il composto ottenuto, dandogli la forma di un salame. Avvolgete il tutto usando la carta da forno e riponete in frigorifero per almeno 2 ore.
6. Trascorso il tempo di riposo, potete tagliare il salame di cioccolato a fette e servirlo come dessert o merenda.
Conclusioni:
Il salame di cioccolato senza uova e burro bimby è una soluzione ideale per soddisfare le voglie di dolce in modo leggero e gustoso. Grazie al Bimby, il processo di preparazione diventa ancora più semplice e veloce. Ricordate di conservare il salame di cioccolato in frigorifero per mantenerlo fresco e fragrante. Sperimentate con ingredienti e dosi per adattare questa ricetta alle vostre preferenze personali e godetevi un dolce senza sensi di colpa!