sovracosce di pollo con patate al forno
Delizioso piatto principale da preparare
Le sovracosce di pollo con patate al forno sono una deliziosa opzione per un piatto principale che soddisfa i palati di tutti. Questa ricetta è perfetta sia per una cena in famiglia che per una cena con gli amici. La combinazione di tenero pollo e patate croccanti rende questo piatto irresistibile.
Ingredienti e preparazione
Per preparare le sovracosce di pollo con patate al forno avrete bisogno di alcuni ingredienti semplici ma gustosi. Iniziate con le sovracosce di pollo, che potete marinare in una miscela di olio d’oliva, succo di limone, aglio tritato e erbe aromatiche come rosmarino e timo. Fate marinare il pollo per almeno un’ora per far assorbire tutti i sapori.
Nel frattempo, preparate le patate tagliandole a cubetti e condendole con olio d’oliva, sale, pepe e paprika affumicata. Distribuite le patate su una teglia da forno e mettetele in forno preriscaldato a 200°C per circa 20 minuti, o finché non diventano dorati e croccanti.
Mentre le patate cuociono, disponete le sovracosce di pollo su una griglia o una teglia da forno separata e infornatele insieme alle patate per circa 25-30 minuti, o finché il pollo non è cotto e dorato.
Servire e gustare
Una volta che le sovracosce di pollo e le patate sono pronte, potete servirle insieme per una presentazione invitante. Potete aggiungere un tocco di freschezza con una guarnizione di prezzemolo fresco o menta tritata. Questo piatto è delizioso da solo, ma può anche essere accompagnato da una fresca insalata mista o verdure al vapore.
In breve: le sovracosce di pollo con patate al forno sono una ricetta semplice ma gustosa per un piatto principale irresistibile. Marinare il pollo, condire le patate e infornare il tutto per un pasto completo e appagante. Gustate questo piatto con una guarnizione di erbe fresche e aggiungete una fresca insalata per un tocco di freschezza.