torta di mele con olio di girasole
La torta di mele con olio di girasole è un dolce delizioso e salutare che combina due ingredienti semplici ma gustosi. L’olio di girasole dona alla torta una consistenza morbida e umida, mentre le mele conferiscono un sapore dolce e leggermente acidulo.
Per preparare questa gustosa torta, iniziate sbucciando e tagliando le mele a fette sottili. Scegliete mele dolci come le Fuji o le Golden Delicious per un risultato migliore. In una ciotola grande, mescolate insieme farina, zucchero, cannella e un pizzico di sale. Aggiungete le mele tagliate e l’olio di girasole, mescolando delicatamente fino a ottenere un impasto omogeneo.
Versate l’impasto in una teglia da forno precedentemente imburrata e infarinata. Livellate la superficie e decorate con qualche fettina di mela sopra. Infornate la torta a 180°C per circa 30-35 minuti, o fino a quando la superficie risulterà dorata e la torta sarà cotta al centro.
Una volta pronta, potete servire la torta di mele con olio di girasole accompagnandola con una spruzzata di zucchero a velo e una pallina di gelato alla vaniglia. Questo dolce è perfetto per una merenda golosa o come fine pasto leggero.
Non dimenticate che l’utilizzo dell’olio di girasole, ricco di acidi grassi insaturi e vitamina E, rende la torta di mele più leggera rispetto a quella preparata con burro o olio più pesanti. Quindi, è una scelta perfetta per chi vuole godersi un dolce senza sensi di colpa.
In conclusione, la torta di mele con olio di girasole è una deliziosa alternativa per chi cerca un dolce leggero e saporito. Unendo il sapore dolce delle mele con la consistenza umida data dall’olio di girasole, otterrete un dolce che conquisterà sicuramente il palato di tutti. Provate questa ricetta e lasciatevi conquistare dalla sua bontà!