La ricetta segreta della torta di mele della nonna senza burro: un dolce irresistibile e salutare!

torta di mele della nonna senza burro

La torta di mele è un classico intramontabile, ma cosa succede se si desidera prepararla senza burro? Questa ricetta della torta di mele della nonna senza burro è la soluzione perfetta per chi cerca un’opzione più leggera ma altrettanto deliziosa.

Gli ingredienti necessari per la torta di mele senza burro

Per preparare questa torta sono necessari i seguenti ingredienti:

  • Mele: scegliere delle mele dolci e succose, come le mele Gala o le mele Fuji.
  • Zucchero di canna: per dolcificare la torta in modo naturale.
  • Olio di semi di girasole: sostituisce il burro nella ricetta, rendendo la torta più leggera.
  • Farina: utilizzare la farina 00 per ottenere la giusta consistenza.
  • Uova: legano gli ingredienti e contribuiscono alla consistenza della torta.
  • Latte: rende la torta morbida.
  • Vaniglia: dona un aroma delizioso alla torta.
  • lievito per dolci: per far lievitare l’impasto.
  • Cannella: un pizzico di cannella darà un tocco speziato alla torta.
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La preparazione della torta di mele senza burro

1. Iniziate pelando e tagliando le mele a fette sottili. Mettetele da parte.

2. In una ciotola, mescolate insieme la farina, lo zucchero di canna, il lievito per dolci e la cannella.

3. In un’altra ciotola, sbattete le uova con l’olio di semi di girasole e la vaniglia fino ad ottenere un composto omogeneo.

4. Unite il composto di uova agli ingredienti secchi e mescolate bene. Aggiungete gradualmente il latte fino ad ottenere un impasto liscio.

5. Versate metà dell’impasto in una tortiera leggermente unta e distribuite sopra le fette di mele. Coprite con il resto dell’impasto e posizionate sopra le rimanenti fette di mele.

6. Infornate in forno preriscaldato a 180 gradi Celsius per circa 40-45 minuti, o fino a quando la torta risulti dorata in superficie e cotta all’interno.

Questa torta di mele della nonna senza burro è perfetta da gustare a colazione, a merenda o come dessert leggero. Provatela e lasciatevi conquistare dal suo sapore irresistibile, senza sensi di colpa!

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