torta di mele senza burro fatto in casa da benedetta
Torta di Mele Senza Burro Fatto in Casa da Benedetta
La torta di mele senza burro è una deliziosa alternativa per chi cerca una versione più leggera di questo classico dolce. Grazie alla ricetta di Benedetta, è possibile gustare una torta morbida e profumata senza sentirsi appesantiti dal burro.
Ingredienti:
– 300g di farina 00
– 150g di zucchero
– 3 uova
– 100ml di olio di semi
– 150ml di latte
– 1 bustina di lievito per dolci
– 4 mele
Procedimento:
1. Iniziare preparando gli ingredienti. Sbucciare le mele e tagliarle a fette sottili.
2. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
3. Aggiungere l’olio di semi e il latte al composto di uova e zucchero, mescolando bene.
4. Setacciare la farina e il lievito direttamente nella ciotola e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
5. Versare metà dell’impasto in uno stampo da torta precedentemente imburrato e infarinato.
6. Disporre le fette di mele sulla base di impasto e coprirle con il resto dell’impasto.
7. Infornare la torta in forno preriscaldato a 180°C per circa 40-45 minuti, o finché la superficie non risulta dorata.
Consigli di Benedetta:
– Per una versione ancora più sana della torta di mele, si può sostituire lo zucchero bianco con dello zucchero di canna integrale.
– È possibile aromatizzare la torta con cannella o vaniglia, se si desidera aggiungere un tocco extra di sapore.
– Servire la torta tiepida con una pallina di gelato alla vaniglia per una golosa combinazione di sapori.
La torta di mele senza burro fatto in casa da Benedetta è una ricetta semplice e gustosa, adatta a tutti coloro che vogliono indulgere in un dolce senza sensi di colpa. Provare questa versione leggera e gustosa è un’ottima alternativa alla torta di mele tradizionale.