torta salata con carciofi surgelati e patate
Torta salata con carciofi surgelati e patate
I carciofi surgelati e le patate sono gli ingredienti principali di questa deliziosa torta salata. Questa ricetta semplice ma gustosa è perfetta per un pranzo veloce o una cena leggera. Seguendo i passaggi giusti, otterrete una torta salata dal sapore intenso e cremoso.
Per iniziare, preparate una base di pasta sfoglia. Potete acquistarla già pronta o prepararla da zero seguendo una semplice ricetta. La pasta sfoglia darà alla torta salata una croccantezza irresistibile. Una volta pronta, stendetela in una teglia da forno.
Nel frattempo, cuocete i carciofi surgelati secondo le istruzioni sulla confezione. Una volta cotti, tritateli grossolanamente e metteteli da parte. Tagliate le patate a cubetti e lessatele fino a quando non saranno tenere ma non sfatte. Scolatele bene e lasciatele raffreddare leggermente.
In una ciotola, mescolate i carciofi tritati, le patate lesse, formaggio grattugiato, uova sbattute, sale e pepe. Assicuratevi che gli ingredienti siano ben amalgamati. Versate il composto sulla base di pasta sfoglia e livellatelo con una spatola.
Infornate la torta salata a 180°C per circa 25-30 minuti o fino a quando non sarà dorata e gonfia. Una volta pronta, lasciatela raffreddare leggermente prima di affettarla e servirla. La torta salata con carciofi surgelati e patate è deliziosa sia calda che fredda.
In conclusione, questa ricetta di torta salata con carciofi surgelati e patate è un’ottima opzione per un pasto gustoso e veloce da preparare. Con pochi ingredienti semplici, potrete sorprendere i vostri ospiti con una torta salata cremosa e saporita. Provate questa ricetta e lasciatevi conquistare dal suo sapore unico!