torta yogurt e cioccolato fatto in casa da benedetta
Ricetta della torta yogurt e cioccolato fatto in casa da Benedetta
Se siete amanti del cioccolato e dello yogurt, non potete perdervi la ricetta della torta yogurt e cioccolato fatto in casa da Benedetta. Questa deliziosa torta ha una consistenza soffice e umida, grazie all’aggiunta dello yogurt, e un sapore intenso di cioccolato, che renderà felici grandi e piccini.
Per preparare questa torta, avrete bisogno di pochi ingredienti semplici e facilmente reperibili nella vostra dispensa. Gli ingredienti principali sono lo yogurt naturale, il cioccolato fondente, la farina, lo zucchero, le uova e il lievito. La combinazione di questi elementi crea un mix perfetto di sapori e consistenze.
Ecco la lista degli ingredienti necessari:
- 250g di yogurt naturale
- 200g di cioccolato fondente
- 200g di farina
- 150g di zucchero
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
La preparazione di questa torta è semplice e veloce. Iniziate sciogliendo il cioccolato fondente a bagnomaria e lasciatelo raffreddare leggermente. Nel frattempo, in una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo. Aggiungete lo yogurt e mescolate bene.
Aggiungete quindi il cioccolato fuso al composto di uova e yogurt e mescolate delicatamente. Infine, aggiungete la farina setacciata con il lievito e mescolate fino a ottenere un impasto omogeneo. Versate l’impasto in una teglia imburrata e infarinata e cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti, o fino a quando la torta risulterà dorata e compatta al tatto.
Una volta cotta, lasciate raffreddare la torta yogurt e cioccolato prima di servirla. Potete guarnire la torta con zucchero a velo, scaglie di cioccolato o una spolverata di cacao amaro. Questa torta è perfetta da gustare a colazione, a merenda o come dessert dopo un pranzo o una cena.
Quindi, se avete voglia di coccolarvi con una torta golosa e facile da preparare, provate la ricetta della torta yogurt e cioccolato fatto in casa da Benedetta. Vi assicuro che sarà un successo tra amici e familiari!