tranci di salmone al forno con patate e rosmarino
Un piatto delizioso per una cena leggera e salutare
Se siete alla ricerca di una ricetta semplice ma gustosa per una cena leggera e salutare, i tranci di salmone al forno con patate e rosmarino sono la scelta perfetta. Questo piatto è ricco in sapori e nutrienti, e può essere preparato con pochi ingredienti.
Per preparare i tranci di salmone, è importante selezionare un salmone fresco e di alta qualità. Il salmone è una fonte eccellente di proteine, acidi grassi omega-3 e vitamine del gruppo B. Inoltre, la cottura al forno mantiene intatte le proprietà nutritive del pesce, rendendolo ancora più indicato per una dieta equilibrata.
Per accompagnare il salmone, le patate sono perfette. Sono un ingrediente versatile e nutriente, ricche di vitamine, minerali e fibre. Quando vengono cotte al forno, le patate sviluppano una crosta croccante che si abbina alla perfezione con il salmone. Aggiungere qualche rametto di rosmarino fresco darà una nota aromatico al piatto, rendendolo ancora più invitante.
Per preparare questo piatto, pre-riscaldate il forno a 200°C. Disponete i tranci di salmone su una teglia foderata con carta da forno. Aggiungete le patate tagliate a tocchetti intorno al salmone e cospargete tutto con olio d’oliva, sale e pepe. Aggiungete anche qualche rametto di rosmarino sul salmone e le patate. Infornate per circa 20-25 minuti, o finché il salmone sarà cotto e le patate saranno dorate e tenere.
Questo piatto è eccellente per una cena in famiglia o per invitare amici a cena. I sapori semplici ma intensi del salmone, delle patate e del rosmarino si combinano alla perfezione, creando un’esplosione di gusto in ogni boccone.
Non dimenticate di abbinare questo piatto con una fresca insalata mista o delle verdure al vapore per un pasto ancora più equilibrato e salutare. I tranci di salmone al forno con patate e rosmarino sono una scelta sicura per tutti coloro che vogliono gustare una cena deliziosa senza rinunciare alla salute.